Il y a des rencontres qui marquent. Celle-ci en fait partie.
Philippe Boucard est un vigneron tel qu’on les aime. Passionné, perfectionniste, humble, humain. N’importe quel néophyte devrait le rencontrer. Pourquoi ? Parce que cet homme vous transmet sa passion et son savoir avec tellement de générosité et de naturel qu’il vous est impossible de ne pas l’écouter.
On m’en avait parlé… De lui, de sa cave, de ses vins enfouis sous des couches de champignons… la rencontre n’en fût pas diminuée.
Ce jour-là, Philippe avait apporté une dizaine de cuvées pour présenter son savoir-faire mais surtout son terroir, qu’il connaît par coeur. La géologie de ses sols, les effets millésimes indéniables, le jeu des vieillissements, Philippe Boucard vous explique comment il accompagne sa vigne au jour le jour, la préservant comme il le peut jusqu’à donner… ses vins. En toute humilité, Philippe Boucard ne fera jamais des vins chers car pour lui, le vin est avant tout un produit de partage et il doit rester accessible.
La découverte. Parce qu’il y en a pour tous les goûts, je n’ai pas tout aimé au même degré. Sa Cuvée Déchainée (anciennement la Cuvée des Chesnaies) et son rosé Romantique sont déjà dans notre cave depuis un moment. Mais parmi ses créations, mon coup de coeur, c’est sans aucun doute Brunetières (2018).
Issu d’une parcelle de 2ha, ce vin plein de gourmandise m’a rappelé le côté chaleureux des vins du monde que je servais quand je travaillais au Royaume-Uni. Un rapport qualité-prix surprenant pour un vin qui, à l’aveugle, serait difficilement identifiable à un bourgueil. Encore une démonstration de l’ouverture d’esprit et de l’agilité indéniable de Philippe Boucard.
Derrière les vins, il y a l’homme. Philippe Boucard n’est pas seulement généreux dans ses vins, il est généreux tout court.
J’ai finalement passé près d’une heure à échanger avec cet homme. Nous avons parlé vins évidemment, mais pas seulement. Tout y est passé. Le covid, la région, le mal-être sociétal, la vie. J’étais heureuse de constater qu’il existait encore des âmes comme la sienne. Un moment de partage mémorable.
Cela ne fait aucun doute, quand je passerai dans le coin (c’est tout de même la région dans laquelle j’ai grandi), je ferai un arrêt !
Meet Philippe Boucard
from Lamé Delisle Boucard estate
There are encounters you never forget. This was one of them.
Philippe Boucard is the kind of wine producer we all love. Passionate, perfectionist, humble, human. Any beginner in the wine industry should meet him. Why? Because this man talks his passion and his knowledge out with so much generosity and natural that it is impossible not to listen (and not to learn).
I had been told before… about him, about his cellar, about his wine bottles hidden under a layer of fungus… the encounter still was a moment.
That day, Philippe had brought up about ten bottles to introduce his knowledge and most of all his terroir, that he knows to the heart. Soils, vintages, ageing processes, Philippe tells you how he takes care of his vine day after day, preserving it until it gives… his wines. With humility, Philippe will never make expensive wines as, to his opinion, wine is to share and should be accessible to all.
The discovery. There are wines for all tastes, so I didn’t enjoy all of them to the same degree. If its « basics » have already been in our shop for a while now, the real blow was its « Brunetières 2018 ». I instantly fell for it. This rich lovely red comes from a 5 acres field and reminded me of new wolrd wines with his new oak vanilla notes. Its quality-price ratio is indeniable, and I really doubt that it would actually be identified as a Bourgueil in a blind tasting. A proof of Philippe’s open-mindness and agility.
Behind (and within) the wines, there is the man. Philippe Boucard not only is generous in his wines, he genuinely is generous.
I actually spent almost an hour chatting with this man, about winemaking of course, but not only. We talked about a lot, covid 19, his region, travel trips, life, societal problematics, Life. I was so pleased to realise there still were such souls. Unforgettable.
In short, that makes no doubt. If I ever drive past (after all, this is the region I grew up in), I will definitely take the time to stop by!